С форума МГУ:

Одолень-трава это:

1. Кубышка или кувшинка, т.к. в старинном травнике сказано: "Одолень растет при реках, ростом в локоть, цвет рудожелт, листочки белые. И та трава добра, коли человека окормят... И корень травы добр от зубной боли, и пастуху, чтобы стадо не расходилось, или кто тебя не любить станет и хочешь его присушить - дай ясти корень". Растёт заметьте из вышеприведённого описания не в реках, а "при реках".

Ещё одна загадка : «цвет рудожелт, листочки белые» - так кубышка или кувшинка?

Но при этом сомневаюсь, что Кубышка - одолень-трава, это скорее всего неверно, т.к.
а) в чистом поле не растёт, «Еду я во чистом поле, а во чистом поле растет одолень-трава.» (Сахаров) из заговора понятно, что растение степи, т.к. Полем на Руси называли Степь.
б) Размер не компактный - ни корень, не цветок, ни стебель не поместятся в стандартную ладанку в качестве оберега
в) Корень, как я поняла у кувшинки не лют? Корни кувшинок используются людьми в пищу, из-за чего она получила название «цветок подводного хлеба». Высушенные и размолотые в порошок корневища добавлялись к муке, так как содержат до 20% крахмала. Высушенные, отваренные или поджаренные корни могут употребляться в пищу.

2. Зверобой, Одолень - трава (зверобой) - замечательная лекарственная трава , которая действительно одолевает боль и хорошо залечивает тяжелые ранения А так же это хорошее противоядие и средство от зубной боли. МискинР.В.«Что курили казаки...» http://www.buza.ru/text.php?cat_id=1&text_id=82&page=6 Плюс ко всему "ростом в локоть, цвет рудожелт"

3. Растение из рода молочаев, Еuphorbia pilosa(prosera?); оно идет в дело у знахарей; приворотная, т. е. одолевающая. У Мельникова-Печёрского "В горах" есть вот это:
«Тем же именем "одолень" зовется и другое растение, (Euphorbia pilosa.) молочай,- сказала знахарка, ступая в болотце, по которому пестрели ярко-желтые купавки и полевые одолени.»

4. Одолень-трава - Синюха голубая (Polemonium coeruleum) греческая валериана. Чаще всего так называют одолень-траву в медицинских справочниках.

5. А мне хочется считать, что Одолень- трава это луковички – корешки тимофеевки.
«Тимофеевка. Бабушка рассказывала, что ее одолень-травой тут называют.
Вот только одолень-травой она становится, когда взята на Аграфенину ночь, при красной луне и между младшими деревьями.» (см. Владимир Ларин Мир русского знахаря:первые уроки) http://www.pokon78.narod.ru/p12.htm

Всего нашлось 5 растений претендующих на роль одолень-травы. И никакая из названных версий бесспорной не является.