Бирюза (от перс, «фирюза»—камень счастья) — непрозрачный минерал аморфной структуры небесно-голубого цвета; встречается бирюза зеленовато-голубоватая и голубая с пятнистой окраской красновато-бурого цвета сложного витиеватого рисунка. По химическому составу бирюза представляет собой водный фосфат со следами меди.

Твердость бирюзы 5—6, плотность 2,6—2,83 г/см3. Отличается хрупкостью. При длительной носке бирюза под влиянием пота и жира теряет первоначальные качества и цвет. Применяют бирюзу во всех видах ювелирных изделий и гранят кабошоном.